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儿童蛀牙太多 学校营养午餐开放应用氟盐

约稿员 快讯 2019-10-29 7 0

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因国内还没有开放自来水增添氟,国人12岁以下学童蛀牙率比起邻近韩国、香港等还要高,考量盼下落学童童蛀牙率,卫福部食药署预告修正放宽「氟盐」应用局限,从原本家庭用,增添到校园营养午餐应用,盼降学童蛀牙率。医师则提醒,若摄食氟盐,就不需吃氟锭,以防止氟化物过量。草案将举行为期60天的预告指摘期,新制最快12月就可以上路。

卫生福利部今预告修正「食品增添物应用局限及限量暨规格范例」,草案修正氟化钾及氟化钠的应用局限及限量范例,除开放校园供餐应用,也放宽应用限定,不再侷限1000公克以下的包装。

心机及口腔健康司科长王鹏豪指出,根据2011年至2013年我国所作视察12岁以下学童蛀牙指数为匀称每人2.5颗,邻近国家地区,如韩国为1.8颗、香港为0.8颗,世界卫生组织 (WHO)的提议目标则为2颗。而根据国际钻研,食盐加氟可下落三到七成的蛀牙发生发火。

王鹏豪表示,世界卫生组织提议,预防蛀牙应以耐久口服吸收,搭配1至2种部份应用的氟化物交互应用。耐久口服可用含氟自来水、氟盐;部份应用则是涂氟、含氟漱口水及牙膏。

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王鹏豪说,如美国、香港、韩国等高达四十多个过家都应用含氟自来水,有效下落学童蛀牙率,而台湾则从2016年开放氟盐上市,并限定家庭内应用,不过,因多数家庭都吃外食,预防蛀牙效果有限,经专家聚会会议谈论后,决定放宽到校园营养午餐应用,但并非强制应用,而是学校可自行决定是否是在营养午餐应用氟盐。

台北荣民总医院内科部临床毒物与职业医学科主任杨振昌则表示,台湾学童的蛀牙问题确实严重,而氟盐或含氟自来水也有防治效果。但氟化物如果摄取过量,可以构成牙齿有薄斑,也有钻研指出,水中若有过量的氟化物,可以有影响智力生长的风险。若要开放学校营养午餐应用,必须做好风险沟通和资讯悍然,且应给家长、小孩选择权。

不过,杨振昌也说,如果以现有范例及国人摄食习惯,开放营养午餐应用氟盐不会有氟化物摄取过量问题。但特别摄取氟锭者则有过量疑虑,如果已耐久摄食氟盐,应停用氟锭。

对此,王鹏豪表示,WHO提议预防蛀牙,食盐增添氟化物为250ppm。我国已下落限量为200ppm,加上在学校也仅食用一餐,应无过量的疑虑。

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